新垣

【42街甜品之家】台北淡水～冷熱相融的燒冰
42街甜品之家
淡水老街美食之旅的ENDING～
就是來朋友的『42街甜品之家』品嚐《燒冰》的滋味
吃喝玩樂一番美食小吃後
從渡船頭沿著淡水河堤邊朝捷運站方向漫步而來
天空的雲層厚重著，遠方的觀音山靜躺在那裡～忽隱忽現
淡水河上渡輪來來往往穿梭著
關渡橋橫跨在淡水河上
河堤邊停滿歇息的船兒
勾勒出一幅美麗的河邊即景～
來到淡水河邊的「格子趣」，這家賣著五花八門的託售商品
看到進進出出的遊客們，生意似乎不錯
再往裡頭走，有個不大的空間就是賣冰品的『42街甜品之家』
好久不見的大姐，跟我們介紹店內冰品
每樣似乎感覺都不錯，但是冰品不能吃太多
所以我們一行五人點ㄌ三樣位居排行榜前幾名的冰品～一起share
§招牌香草燒冰(小碗) NT.$55元
這可是店內最有創意的燒冰
由內餡珍珠、紅豆、烤布丁所組成
冰品上方淋上香濃的香草醬
經由一把火燒過之後，呈現出一碗抽象藝術的冰品
燒焦的香草醬更帶出濃郁的香味
搭配軟爛飽滿的紅豆及QQ的珍珠
連同香甜的烤布丁一起拌著雪花般的冰吃
在嘴裡溶化～口齒留香，瞬間全身之熱氣煙消雲散
完美絕配的冰涼好滋味
§瑞士雙層巧克力(小碗) NT.$70元
哇!怎麼冰品都做的像作畫一樣呢
由巧克力慕斯、可可粉、巧克力醬所組成
通常這種組合只有在糕點看到
把它應用在冰品，真是讓人愛不釋手
吃這碗冰可不能太粗魯，避免可可粉灑滿桌
應該以九十度垂直的方向由外往內鏟下去
讓湯匙保留原有可可粉與巧克力醬層積岩似的紋理跟清冰堆疊著
視覺味覺的雙重冰涼享受，獨特的香濃口感～真是超爽
§抹茶起士紅豆冰(小碗) NT.$70元
這個冰品的特色在於剉冰底是抹茶口味的冰
剛送來的第一碗～其抹茶冰磚口味不夠濃厚
大姐再重新送上一碗口味濃厚的抹茶冰磚剉出來的抹茶起士紅豆冰
抹茶的香、起士的濃再加上紅豆的口感
讓人達到飄飄欲仙的感覺～真是有霧中般的清涼
大家有空來淡水老街遊玩時
不妨來『42街甜品之家』品嚐一下具有藝術創意的冰品
天色漸漸晚ㄌ，淡水老街依然越夜越熱鬧～
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42街甜品之家
地址:台北縣淡水鎮公明街32之1號 (淡水河邊格子趣裡頭)
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